シュールストレミング（シュールストレミングス）はスウェーデン産のニシンの塩漬けを缶に入れて発酵させた食品です。加熱殺菌していない為、日本では缶詰と呼ぶことが出来ません。 世界一臭い食べ物として有名です。内容物が衣服などに跳ねた場合、その異臭を完全に取り除く事はできません。
また、室内で開缶すると、数日間は臭いが残るため、必ず、屋外の人気がない場所でビニール袋などをかぶせてから開缶して下さい。
なお、こちらの商品は輸入自由化されておらず、輸入割り当て相当の扱いとなります。ご注文を頂いても、商品をご用意出来ない場合がございます。

【保存方法】
※必ずお守り下さい。
シュールストレミングは缶の中で発酵しております。常温での保存は出来ません。発酵が進み、缶が爆発する事もあり大変危険です。必ず冷蔵庫にて保存をして下さい。

かなり塩辛いので、一口サイズに小さく切り分け、マッシュポテト、玉ねぎ、トマト、スクランブルエッグ等と、マヨネーズ、サワークリーム、チーズ、バター等と共に、黒パン、クネッケ、パンパーニッケルなどにのせてお召し上がり下さい。